Skip to main content

Tổng hợp những món Âu từ thịt bò nổi tiếng nhất trên thế giới

Các món Âu từ thịt bò luôn được xem là danh sách món ăn được nhiều người trên thế giới yêu thích, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người. Nếu bạn muốn thêm vào thực đơn những món ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì đừng bỏ qua bài viết này!

Được xếp vào dánh sách các loại thịt nằm trong nhóm thịt đỏ có hàm lượng sắt cao hơn hẳn thịt gà hoặc cá. Thịt bò chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm và sắt nên loai thịt này được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và khuyến cáo nên cho vào thực đơn mỗi ngày một cách hợp lý. Trên thực tế, thịt bò được chế biến với rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Cùng xem tổng hợp các món Âu từ thịt bò thơm ngon dưới đây và trổ tài khéo tay chiêu đãi cả nhà nhé!

  1. Bò bít tết

bò bít tết thơm ngon

Bò bít tết thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Xuất phát từ phương Tây với hình ảnh đặc trưng là miếng thịt thăn bò được cắt thành lát phẳng, nướng hoặc được chiên hơi tái để ăn kèm với nước sốt. Đây là món ăn nổi tiếng được ưa chuộng tại Châu Âu và Châu Mỹ, tuy nhiên ngày nay chúng đã được phổ biến rộng rãi và được nhiều quốc gia trên thế giới đón nhận. Tại Việt Nam, món ăn này được còn được biến tấu thành bò né và bày bán trên nhiều đường phố. Bạn có thể chế biến món ăn này bằng cách nướng thịt với lửa hoặc làm cháy xém bên ngoài bằng cách áp chảo. Bò bít tết (beefsteak) sẽ thơm ngon hơn khi nhấm nháp cùng chút rượu vang.

  1. Bò hầm nấm kiểu Pháp

bò hầm nấm kiểu Pháp

Bò hầm nấm kiểu Pháp là món ngon không thể chối từ (Ảnh: Internet)

Món bò hầm nấm kiểu Pháp cũng là món ăn khá nổi tiếng và phù hợp với khẩu vị của người Việt. Với những nguyên liệu phổ biến và dễ kiếm, bạn sẽ có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà chỉ sau vài công đoạn thực hiện. Để có món bò hầm ngon, bạn cần ướp thịt bò kỹ càng, sau đó chiên sơ rồi mới hầm mềm, phần rau củ cũng được chiên với bơ cho thơm nức rồi mới cho vào hầm cùng thịt. Món ăn này cần hầm với rượu vang để có màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng. Người Việt cũng ứng dụng công thức này để biến tấu ra món bò kho, cà ri… khi nấu cùng với khoai môn, khoai lang…

  1. Bò nấu tiêu đen

bò nấu tiêu đen

Bò nấu tiêu đen – Món ăn Âu ngon từ thịt bò (Ảnh: Internet)

Món ăn này khá phù hợp để thêm vào thực đơn mỗi ngày tại nhà, mặc dù là món Âu nhưng cách chế biến món ăn này khá đơn giản. Bạn cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn, sau đó ướp cùng sốt cà chua, tiêu đen và gia vị cho đậm đà. Sau khi bò được ướp mới đem đi nấu cùng hành tây, ớt chuông và các loại rau củ khác.

  1. Thịt bò sống parisa

món thịt bò sống parisa

Món thịt bò sống parisa của người Texas (Ảnh: Internet)

Thịt bò sống parisa là một trong số những món ăn độc đáo xuất phát từ người Texas, đây là món ăn khá đặc biệt vì chúng được làm từ loại thịt bò rừng. Bạn phải chọn được phần thịt ngon nhất của thăn bò, sau đó đem băm cho thật nhuyễn rồi trộn cùng Cheddar cheese, thêm chút bột tỏi, ớt Jalapeno, nước cốt chanh và một số loại gia vị khác. Điểm đặc biệt của món ăn này là khi thưởng thức thịt bò sống cùng bánh quy và bánh ngọt. Nghe có vẻ khá kì lạ nhưng đây lại là món ngon khó chê vào đâu được.

Tạm kết,

Các món Âu từ thịt bò ngày nay đã dần phổ biến trong thực đơn của người Việt, bạn hãy tự trang bị cho mình những món ăn ngon để thay đổi khẩu vị. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn ngon khác được chế biến từ thịt bò, bạn hãy tham khảo thêm để bữa ăn cả gia đình thêm phong phú và đầy đủ dinh dưỡng nhé. Chúc bạn thành công!



from BB-Bergen – Nhà Hàng Ẩm Thực Nauy https://www.bb-bergen.com/nhung-mon-au-tu-thit-bo/
Nguồn IFTTT

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cách chế biến cá hồi nướng Na Uy ngon tại nhà

Cá hồi là một trong những thực phẩm hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể kể đến như: các món cháo cá hồi, món chiên, nấu cháo… Trong bài viết hôm nay, Nhà hàng ẩm thực Nauy xin chia sẻ cách làm món cá hồi nướng. Bao gồm: Cá hồi nướng giấy bạc, cá hồi nướng phô mai, muối ớt, đầu cá hồi nướng muối ớt, cá hồi nướng bơ tỏi. 1. Cá hồi nướng giấy bạc Cá hồi nướng giấy bạc hấp dẫn và thơm ngon. Nguồn Internet Nguyên liệu 500 gram cá hồi phi lê (Dành cho gia đình 3 người) 100 gram hành tây 10 quả cà chua bi 40 ml dầu oliu Lá oregano (Loại lá này có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu nấu món Âu) Vài nhánh hành lá, húng tây, rượu vang trắng Muối, tiêu, đường để nêm nếm. Cách làm Bước 1: Đem cá hồi rửa sạch rồi dùng khăn giấy (Loại khăn chuyên dùng chế biến thực phẩm) lau khô bề mặt cá, dùng dao thái cá thành từng miếng dày khoảng 2 – 3 cm. Ướp cá với một chút dầu oliu, 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê hạt...
Post a Comment
Read more

Du Thuyền Triệu Đô của Lý Nhã Kỳ

Xem video tại đây: Du Thuyền Triệu Đô của Lý Nhã Kỳ
Post a Comment
Read more

Những món Âu ngon từ gà

Thịt gà hay còn gọi là thịt trắng, trong món Âu được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Điều đặc biệt là các món Âu ngon từ thịt gà đều ít khi nêm gia vị quá nhiều. Đổi lại, chúng sẽ được ăn kèm với nước xốt và các loại rau củ. Có những cách làm đơn giản song cũng có những cách nấu rất cầu kỳ. Vậy thì chúng ta sẽ cùng xem có những món ngon nào bạn nhé! Salad thịt gà (Ảnh: Internet) Gà trộn salad – Món ăn giảm cân hiệu quả Món ăn đầu tiên mà nhiều bạn biết đến có thể chính là salad gà. Phần để dùng nhiều nhất thường chỉ là ức gà mà thôi. Salad gà ngoài thịt gà ra còn có những thành phần khác như xác lách, rau cải mầm, khoai tây, trứng gà luộc. Về nước xốt kèm, xốt kinh điển của món salad thường là mayonnaise. Ngoài ra thì bạn có thể sử dụng xốt mè đen cũng khá ngon. Gà áp chảo Áp chảo là phương pháp chế biến cực kỳ quen thuộc trong các món Âu. Ẩm thực phương Tây có rất nhiều món ăn làm từ cách áp chảo như cá áp chảo, vịt áp chảo hay “kinh điển” nhất chính là bò áp chảo hay còn...
Post a Comment
Read more